art de vivre

ワインラヴァーであります。
日々を豊かにしてくれるワインと
お菓子作り、ちくちく手仕事、週末別荘のお話。

パラン は やっぱり おいしい

2008-03-21 22:39:17 | vin ~わいん~
ハラハラ ドキドキ ;; の
いまでやさんシリーズから離れて
昨日開けたのは、
先月(2/20)も飲んだこれ、

パラン ブルゴーニュ赤

昨日は少し酸味が強かったけれど
今日は、空気に触れて甘くなった。。

って、甘口に変身したのじゃなくて
まろやか~~になったってことです。

こういうエレガンスを感じるおいしいワインを飲むと
やっぱりイタリアやニューワールドには
だんだん触手が伸びなくなるなぁ。

昨日は、
イワシの塩焼き プロヴァンス風にんにく風味カリカリパン粉のせ(←うまい!)
 にんじんのオリーブオイル風味グラッセ添え
アサリのお吸い物
きんぴらごぼう

    
今日は、
豚肉のソテー マーマレードソース
ごぼうサラダ
さつまいものフリット
(要するに、フライドスイートポテトちゃん) 
etc.

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今日は職場に新しいノートパソコンがきて
いちおう、(家族は笑うが・・・)情報システム担当のわたしは
家でもやったことのない
パソコンの最初の設定をやってみた。

いろいろと設定はやってるのだけど
最初っからは初めてで
少しドキドキしたけれど、無事完了。

なんでも、なんとかなるものだなぁ~

役得で、それは私の端末となり
お古は来週来るおじさんへ。 へへっ

他9台ある。
予算の関係で、
それらは今年度中に使った証跡を残さなくてはいけないらしい。
会社ってむずかしいところだな。
これからしばらく忙しくなりそう。。

晩酌を楽しみにがんばろーーー!

オヤジみたい。。