ジャン・リュック・ジョワイヨ ピノ・ノワール 2006

今夜は先月にも開けたコレです。
なんせ、大丸さんでたくさん買ったから
消費に励みます。。

Jean Luc Joillot Bourgogne Pinot Noir 2006

ブル赤6本セット　10,000円から。

この春確か3本目。

1回目はたいへんおいしく　↑
2回目、それほどでもなく　↓
そして本日3回目、最初と同じくたいへんおいしい　↑
ボトル差があるのでしょうね。

こうして同じものをあまり間をおかず飲むと、
違いが分かります。
お勉強になります。

ドメーヌやヴィンテージは参考にはなるけれども
絶対ではない　と。

メニューは、
牛肉とごぼうの煮物、
青梗菜の中華風スープ、
きゅうりとコーンのサラダ。

またまた和洋中のヘンテコメニュー。

冷蔵庫をのぞいて、
ごそごそ野菜を取り出し、
な～んとなく作っちゃうと
こうなってしまう　と。まっ、いっか。。


さて、私の目の前には
大量のカモミールの花を摘んだものが。
おいしいお茶にしてね！と乾燥中。
しかし、この曇天で乾くのはまた時間がかかりそう。

おばあちゃんの知恵袋　よろしく
なんか保存食作りにせっせと励む今日この頃。
煮たり、干したり、漬けたり。。

でも楽しい！！