アールグレイシフォン

バターケーキや重いお菓子製作が続いたので、
軽やかなシフォンケーキ。
アールグレイの茶葉を使った紅茶シフォンにした。

アールイグレイが少し古くなっていて、
香りが薄くなっていたけれども、
紅茶のリキュールを入れたせいか、
こっくりとはちみつのような味わいもあって、
なかなかおいしくできたと思う。

ちょっとずつ春めいてきて、
食のまわりのいろいろも、
ふわっと軽やかになってきました。

曲げわっぱ ～梅の花～

曲げわっぱ、第二弾。
近くにあるブックオフで、大館工芸の曲げわっぱのおべんとう箱があったよ！との

情報。

さっそく日曜に出かけた。
あったあった！！
今持っているのは小判型だけど、
これはとってもかわいらしい梅の花の形、二段式。
鍵のかかったガラスケースの中に、
しかも一番下の端っこにひっそりとありました。
店員さんに開けてもらい確認。
未使用で紙の箱に入っている。
秋田杉の木目がとても美しい。
定価8,000円くらいが3,150円。

これからだんだん暖かくなり、
ちらしずしなんかのおべんとうにいいなぁ！

ほっこりうれしくなりました。