アントナン・ロデ マコンヴィラージュ ＆ JALの赤ワイン

旅行記は、もう少し時間がかかるので…。
いつもの感じでゆきます！

今週末に開けたのはコレ。

アントナン・ロデ　マコンヴィラージュ　2006
￥１７００くらい？

マコンヴィラージュは、好きなワインで
ルイ・ジャドのものはこれまで何本開けたか？
さっぱりすっきりおいしく、しかも1800円くらいで。
シャルドネ種の良さが出ていてミネラル感たっぷり。

さてさて、アントナン・ロデは初めてです。
少し薄い？
さっぱりすっきりしすぎかも？
軍配は、やはり大物ルイ・ジャドさんですね～

もうひとつは、JALで出された赤ワイン。
自宅まで持って帰りました。

LES CHAPELLE
BERGERAC
187ml ピッコロサイズ　…　かわいい

ブドウの種類は何だろう？
少し甘ったるく、酸が感じられなくて
私の好みじゃありませんでした。。
やっぱりエレガントでミネラリーなブルちゃんが好き！！
香りからして果実の凝縮感がすごくて。。

JALの白ワインはおいしかったのだけど・・。
万人の好みに合わせるのは無理なのでしょうが
もう少しすっきり目にお願いしたいと切に願います。

メニューは、
豚しゃぶ
レタスとパルミジャーノ・レッジャーノのサラダ

本場で買ってきた、パルミジャーノ・レッジャーノは
塩がきつくなく、こんなシンプルなサラダをおいしくしてくれる。
ちなみに、今夜はイタリア風に
食卓で、オリーブオイル、レモン汁、塩、こしょうを合わせて混ぜました。