まだ小さい時はイネとよく似ていて見分けがつかないのだが、
この時期になると田んぼの中で目立つ奴が出てくる。

このイネによく似た歓迎されない目立ちたがり屋?
それは雑草の王者「稗(ヒエ)」です。

目線をイネの葉先ぐらいまで低くして見るとすぐ発見できます。
危ない、危ない。
すでに穂を付けているじゃないか。
種が落ちる前に根っこから取り除かないと
来年は爆発的に増えてしまいます。
こんな管理の悪いところを我が家の食材開発部長(おふくろ)に
見られたらうるさいんですよ。

こんな嫌われ者のヒエも、かつては日本の重要な主食穀物だったが、
現在では小鳥の餌ぐらいで利用されている。
ただ最近では、優れた栄養価と食物繊維も豊富なことから、
健康食品として見直されつつあるらしい。
もう一か所気になっているところがある。


もう暫くすれば判明するだろう。
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この時期になると田んぼの中で目立つ奴が出てくる。

このイネによく似た歓迎されない目立ちたがり屋?
それは雑草の王者「稗(ヒエ)」です。

目線をイネの葉先ぐらいまで低くして見るとすぐ発見できます。
危ない、危ない。
すでに穂を付けているじゃないか。
種が落ちる前に根っこから取り除かないと
来年は爆発的に増えてしまいます。
こんな管理の悪いところを我が家の食材開発部長(おふくろ)に
見られたらうるさいんですよ。

こんな嫌われ者のヒエも、かつては日本の重要な主食穀物だったが、
現在では小鳥の餌ぐらいで利用されている。
ただ最近では、優れた栄養価と食物繊維も豊富なことから、
健康食品として見直されつつあるらしい。
もう一か所気になっているところがある。


もう暫くすれば判明するだろう。

