ぽてと倶楽部

じゃがいも伝来の地 『長崎』
雲仙普賢岳の裾野に広がるじゃがいも畑。
ここ愛野町は北海道に次ぐ「ポテト王国」です。

一気に籾摺りまで

2011-10-22 | 米づくり(にこまる)
20アールの田んぼは1時間ほどで刈り取ってしまう。
わが家は20アール単位で刈り取った米を随時乾燥機へ投入。
その日のうちにバーナーに点火し乾燥運転開始。

仕上がり水分を設定しておくと水分計が作動し
設定した水分に達したら自動で乾燥を停止してくれる。

最新型は今の籾水分を計測し乾燥残り時間の表示と共に
仕上がり予定時間も割り出して表示してくれる優れものだ。

仕上がりは夜中になるのが殆どで
火を扱うだけに気にはなるのだがいつも寝てしまっている。





稲刈りが始まったばかりというのに又もや週末は雨。
きのうの午後は一気に籾摺りまで実施。





今年はちょうどにこまる出穂時期に
ノロマの台風12号が九州の東海上をゆっくり北上し、
まる一日揺らされたことで若干の品質低下は否めないようです。


只今、23年産新米のご予約承り中です。
22年産米在庫あります。
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 折り返し案内状と申込書をお送りします。
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