山峯次郎 『スパイス・ロード』

山峯次郎『スパイス・ロード－香辛料の冒険者たち』講談社

ついにこの本を手に入れました。ずっと欲しかったんです。
調布の国領図書館でかなり前に発見して、何度も借りて
読みました。でも、絶対手に入れたい本だったんです。
もちろん講談社に問い合わせたことはありますが、絶版だと言われて。

スパイスの歴史に関する内容満載で、ワクワクします。
スパイスを求めて海を渡った数々の冒険者たちが大航海時代を
築き上げ、またスパイスの争奪戦も繰り広げてきたわけです。
コロンブスやマゼランの名前はご存じでしょう。

著者は、ヱスビー食品の元社長で、大正12年に日本で初めて
カレー粉の国産化に成功した人です。
この本が出版されたのは昭和50（1975）年。出版される直前に
亡くなったそうで、これが遺作です。

定価1200円のところ、悔しいけれど2000円で買いました。
でも、入手できたのは、インターネットのおかげです。
検索すると出てくるもんですね・・・。
インターネットに感謝感謝。