自家製ブラックベリー酵母の食パン

また焼いたよ。


見る人が見れば分かるけど、裏側はあんま延びてないよ。

眠かったので、焼成中はさんにお願いしました。


今日は、やっとこさ、お休み。
お盆は仕事を入れていたので。
今日は自家製ブラックベリー酵母を使ってベーグルとマフィンを作ろうと思っている。

めちゃめちゃ元気なレーズン酵母ができているのにまだ使えてないし。
酵母を起こすと何かと忙しくなるのよね。

とりあえず食パンで消費していたけどね。