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菜園情報

2011-09-06 | 菜園&果樹園

ヘリが飛んでたから撮ったんだけど、小さすぎて見えなんだ。

杏の木。まだめちゃくちゃ細い。

ピーマンの苗だというので買ったんだけど、
なる実が沢山で細すぎて しし唐の苗かと思いきや、
ほっといたら大きくなってきた。
もしや、ピーマンだったのかと、いま、収穫を待ち中。

今年はトマトのなりが悪く、悔しいから、
500円も出して季節はずれにトマトの苗を買う。

レモンの木二号。

本ゆずの木。まだまだ小さい苗木だよ。

パプリカ~。菜園から掘り起こして鉢で育てている。
やっと花が咲いたところ。

洗濯干し場のところに買ったラズベリーの苗を地うえにした。

昨日の午後は涼しく風もあったし、
台風で地が柔らかくなってたので、チャンスとばかりに
穴を掘って植えた。

こんな私でもシャベルで軽く40cmくらい掘れたよ。

こちらは裏側に。イエローラズベリー。

これも裏側に。
北側といっても道路なので日当たりはよいのだ。
逆に南や東はとんでもなく日が当たるので
北側の方がいいくらいかも。

勝手に飛んできた種で勝手に芽が出たので、
大切に水遣りをして、種を飛ばす魂胆で育てている。いひっ。

温州みかん。今年は一個しかならなんだ。毎年一応実はなる。
今年で3年目。

清美オレンジ、初めて実がなったけどこれも1個ね。今年3年目。

申し訳なく、苦瓜が屋根の下画面中央に小さいのがなっている。
あまり小さすぎて見えない。
葉っぱに隠れておしりしか見えてないけど。
こんなに高いところになってどないしてとるねんて話じゃし。
緑のカーテンにはならなんだ。

アルプス乙女。

分かりやすいようにアップでも撮る。

しかしこの実、ほとんど虫にやられて
収穫できたのは2個。


私が庭でごそごそしてても、ふんふん 鳴かない。
しかし他の二人が庭に出ると、あそんで欲しくて鳴く。

私が庭仕事してるときに鳴くと機嫌が悪くなるってことを学習しているらしい。

なにしとん?と言う顔で見ている。

ズッキーニにラッチ~の歯型がついていた。

ちょっと齧ってやばいと思ったのか、爪で掻いたような傷だけで
無事だった。

それにしても朝晩が過ごしやすくなりました。

和室にいたっては室温21度でした。

窓を開けたからなんでしょうけど。

外は涼しい。
今日は、冬野菜用に菜園を耕そうっと。


カチカチに踏み固められたのよね。



えびクリームパスタ

2011-09-05 | その他

パスタが大量に届いたので
早速、残った生クリームと冷凍庫に有ったえびを使ってクリームパスタを作る。

にんにく、オリーブオイル、鷹のつめ、たまねぎ、なす
鶏肉、えび。からし明太を入れる。

それとトマトソースもね。

伊達にあちこちでランチしてるわけじゃ~ないのよ。


注文したのはこれ。500gを16袋注文したよ。

確かにもちもちしてたわ。

これで日曜は必ず、パスタをすることになった。

乾燥だから腐らないからいいよね。

非常食にもなるし。いひっ。


ピザ&フォカッチャのレッスン

2011-09-04 | ハード系&食事パン

で何通か「台風大丈夫ですか?」と言うメールをいただきました。
ありがとうございます。
家の裏の道路は10cmくらいでしょうか?いまも浸水はしていますが、
家の前の道路は大丈夫そうです。
家は、道路より土地を高くして建ててあるので
大丈夫です。

初めて避難勧告の地域になりました。


しかし、昨日、午前中は総社と高梁からレッスンに来られました。

午前中はまだ大雨程度だったんですが。

またあちこちに被害が出ていないか
少し心配です。





ドーナツ

2011-09-03 | 焼き菓子系


ドーナツはやっぱりイーストタイプがいいね~。


これはBP使用。

Ryuに食べさせるためチョコがけしてみた。


私はチョコがかかると食べれないのね。

まだ外は風と雨。

二人とも仕事なのよね。
今日のレッスン無事に来れるかな~?

全くもって降らない時は全くふらず。

降るといったら、ずっつふる。

もうええ加減ええよ。
今日は総社から、高梁からレッスン受けにこられた。

この台風の最中、よくこられましたわ。
状況はわからないので、自主性にお任せしましたが

こられましたね。

ピザとフォカッチャのレッスンでしたが、ピザもフォカッチャ美味しいと、

大変喜んでいただきよかったですわ。

台風の最中こられたのですから。。。

スウィートクリチパンのレッスン

2011-09-02 | 甘い系パン

さすが、Michieさんですね~。
看板を新しく付け替えたのに気づいて
言ってくれたのはMichieさんでした。

さすが、ナース。
ちょっとした変化に気づかなきゃ仕事になりませんからね~。




これは頼まれものの、米パンです。
米の粒粒が表面に見えます。

この画像だと分からないか。

本とは8個入りですが、焼き立てを一個食べられました。

米の消費のご協力感謝です。

小麦と違う香りと味をお楽しみください~。

以前、行ったカフェのパスタの食感がもちもちしていてすごく好みだったので、
どこのメーカーか聞いてみた。
業務用のお店から発注しているらしく、
一般家庭には向かないとか


でもず~~~~~~っとこの食感のパスタがどこのメーカーなのか
何年も探していたのも事実。

ネット検索してみたら、
小売もしてくれてた~!!
で早速500g×16袋(結構な量だけど)注文した~。

生パスタも売れていたけど、乾燥だと期限をあまり気にしなくていいから
とりあえず乾燥を。

パスタの好きな人で食べてみたい方は、分けてあげますよ。
(Luckyに現在通ってきてる人にですが)

早速今度の日曜にパスタ食べてみようっと。

それまでに届くかな~。


ドーナツの型。

2011-09-01 | 焼き菓子系


ドーナツと、フィナンシェ用にまた型を衝動買いしてしまった。

いかんせん、安くなっているとつい買っちまうんですよ。
ビタントニオのドーナツ型を一度買い物籠まで入れたんですが、

一個の大きさが小さかったのでやめました。

なので大きさの違う型を二種買っちゃいましたわ。

焼きドーナツが美味しいのかどうかわかりませんが、
形はまあまあいいのでドーナツでなくても

何か他のパンとかお菓子にも使えるだろうと買いました。

フィナンシェ用は大抵深さが1cm位の物しかなく
2cmあるものをずっと探していました。

これならそこそこ食感が違うものが出来るんじゃないかとちょっと期待。


こないだテレビでやってた、コストコ行って見たいな~と思った。

会員にならなきゃならず4200円もかかるやないけ?
え~っみたいな。
通販やってないか見たらあるけどバカ高い。

いくだけでも交通費かかるに・・・

それにいまのわてのテラは高速なんか走れるタイヤじゃね~。
ってんで、Nobueさんのご主人がそういうとこで働いてるんで

家に乗って行って見て貰った。
やっぱすタイヤ4本変えねばならず。


一本が2万強から3万弱はするとな。

ざっと10万ではきかん金額?

しかも、お盆くらいにそれ近く修理代に払ったばかり。

は~??みたいな。

勘弁して欲しいけど、タイヤはね~。
なんかあったときに危ないやね。