パイナップルケーキ

パイナップル ビッグケーキ
(o^^o)


日曜日に作ってみた。
お姉ちゃんと一緒に。

妻が風邪引いて辛そう
妹さんは 喉が痛いのか、ごはんをちっとも食べない。
辛いなぁ。


少しは 家の雰囲気をよくできないかなと作ったのに
妻の不機嫌は直らず、作ってみたのを見てもくれず(^^;;
お姉ちゃん泣きそうなのに、そのことにすら気づかないから、指摘したら逆ギレ
あーあ(^^;;


どうしようもありません？
早く治ってくれないと、万事がそんな感じだから子供達かわいそうだ。

やれやれ。





以下は作り方


ご参考まで(o^^o)

ホットケーキミックス 100g
バター 大4
蜂蜜 大3
溶き卵1こ
さとう 大2
牛乳 大4

卵さとうをまぜ、それ以外 (さとう以外) を手早く混ぜ
ちなみに、ばたーとはちみつはラップで30秒加熱して溶かしておく

みっくすをくわえてまぜる

サラダ油をペーパータオルで薄く塗り、さとうをぜんたいにふりいれる
パイナップルを四枚 汁気を拭いて並べ
生地を流し入れる

蓋をして中火で1分
とろ火で焦がさないように20分

串をさして 生っぽい生地がつかなければ完成

トッピングは輪切りのコリを細切れにして、はちみつと混ぜ、上に載せよう。