レアチーズケーキ

上の娘が、急に。

レアチーズケーキを作ると言い出しまして

材料を買い込み、奮闘。

かなり大量のチーズケーキが出来まして。

家族四人で２回に分けて、美味しくいただきました。ごちそうさま。

^_^

ちょっと焦げてるのが、アクセントの苦味になって、ちょうど良かったりします。

しかし、分量多いな。

ホールケーキ８人分くらいかな。

型からはみ出す感じになったのが、焦げた原因らしい。

次回は半分くらいの分量で作るといいかな。美味しかったし、また作れるといいよね。

うんうん。