ルリの鳥見日記

万年初心者バードウォッチャー、ルリの怪しさ大爆発の鳥見とラーメン食べ歩きの記録です。

つけ麺つなみ 行徳駅前店(千葉県市川市行徳駅前)

2010年03月17日 12時22分10秒 | ラーメン
今日は行徳駅の近くに行く用事があったので、少し足を伸ばして久しぶりに
「つけ麺つなみ」に食べに行きました。

で、店内の券売機を見ると今日食べようと思っていたカレーつけ麺がありません。
開店当初はつけ麺がデフォルトを含めて3種のバリエーションがあったのですが、
デフォルトのみになっていました。券売機の前でしばし迷ったのですが、
油そばが売り出し中の新メニューのようだったので、中盛り油そば(680円)を選択。
※並盛り、中盛り、大盛りが同料金。

出て来たのは太麺の上にチャーシュー、海苔、ネギ、メンマ、味玉、フライドオニオン、
鰹節が乗り、丼の底にカツオのきいた醤油ダレが沈んでいる一杯でした。

セオリーどおりかき混ぜると、醤油ダレに鰹節とフライドオニオンの香りが加わって
パンチがききつつもマイルドな味わいになり、ツルツルモチモチした食感の麺に
よく絡んでなかなか良い感じです。

ただ、具に関しては首を傾げざるを得ません。
チャーシューに関しては特筆すべき点はなく、可もなく不可もなくといった印象ですが、
海苔はタレに完全に負けているし、味玉も味のしみ具合は良いのですが、
固ゆで気味なのがルリ的にはマイナスポイントです。メンマはかなり太めで
柔らかいながらも食べ応えがあるのは良いのですが、味付けは濃過ぎる感があります。

全体的には強烈なインパクトがある訳ではないのですが、
ベースの味がしっかりしていて食べ応えがある一杯だと思いました。
コメント
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