明心角ふじ（千葉県我孫子市緑）

今日、我孫子駅から目的地に向かうバスに乗っていたら、
あまりに力強いメッセージ（１つ下の記事参照）が目に飛び込んで来ました（笑）。

・・・という訳で鳥見の後、帰りのバスで途中下車して「明心角ふじ」に食べに行きました。
昼はつけ麺、夜はラーメン・・・ということはつけ麺を食べることになるのかなと
店に入って券売機を見たら昼でもラーメンがあるではないですか。
ただ、夜の部で出すラーメンとは違う模様。やはり昼の部のデフォルトはつけ麺のようなので、
もりそば（６５０円）とトッピングで小豚（１５０円）の食券を買い、
店員さんに中盛サービスできますよと言われたのでお願いし、座敷席に案内されました。

つけだれは割とライトな豚骨魚介系ベースでチャーシュー、ネギ、メンマ、ゆで卵が入り、
麺は冷水で締められた中太ストレート麺で、更にトッピングの分のチャーシューが乗ってました。

つけだれはベースが云々と言うよりも甘味・酸味・辛味といった調味料由来の味で
まとまっていて、最近の流行から比べるとインパクトに欠ける感は否めません。
ただ、住宅地の中という立地条件を考えれば、こういう味の方が大人も子供も
食べやすいでしょうから、そういう点では正解なのでしょう。
実際、ルリが食べに行った時もジモティー（死語）と思しき親子連れがいましたし・・・。
麺はツルツルッとした食感で食べ応えがあり、つけだれの絡みは文句なしです。

チャーシュー・・・っていうか、肉は厚切り、薄めの味付けがつけだれの味を
邪魔してないのはさすがといったところでしょうか。メンマの味付けがつけだれの中で
突出しているのは気になりましたが・・・。あと、ネギとゆで卵は可もなし不可もなしでした。

全体的にはやはり・・・というか予想通り、東池袋大勝軒の影響を
強く受けていることをうかがわせる味作りだなぁと思いました。

腹が減ったらうちに来い！！

・・・と言うので鳥見の後に食べに行きました（爆）。

愛想は良かったけど・・・

良過ぎたがために必ずしも撮りやすいとは言えない子でした。
ただ、チャンスはまだありそうなので、近日中にリベンジするつもりです。

愛想の良い子

歩いていたらいきなり目の前に降りてじっとしてくれました。

冬の名残

遠かったけど、まだいたという証拠程度にパチリ（汗）。

やっと・・・

菅家さんに無罪判決＝裁判長、異例の謝罪－足利事件再審・宇都宮地裁(時事通信) - goo ニュース

無罪判決が出た訳ですが、これはまだ氷山の一角では・・・と思うのはルリだけではないでしょう。