とっても素敵な夜♪（爆）

２時間足らずですが、ルリの住んでる街もほぼ真っ暗になりました。
まあ、とりあえずこの程度で済んで良かったです♪

ORAGA NOODLES（東京都品川区西五反田）

今日は思うところあって五反田の「ORAGA NOODLES」に食べに行きました。

今回は１１時５分頃に店の前に着いたのですが、今の状況を反映してか、
まだシャッターが上がっておらず、店員さんも開けようか開けまいか
店の外に出て思案している様子でしたが、何のためらいもなく入店。
店内の券売機で特製らーめん（８８０円）と五反田に移転してからの新トッピング、
アーモンドラー油（５０円）の食券を買ってカウンター越しに店の人に渡しました。

出て来たのは豚骨魚介のＷスープに中太縮れ麺が入り、チャーシュー、海苔、
メンマ、刻みタマネギ、味玉が乗った一杯で、別の小皿に砕いたアーモンドが
入ったラー油が入って出て来ました。

スープは相変わらず動物系の濃厚さと魚介系の香りが立っているのですが、
今日は節系の味を強く感じます。麺はモチモチした食感でスープの持ち上げも良好です。

チャーシューは濃過ぎず薄過ぎずほど良い味付けで、味玉は半熟よりやや固ゆで寄りですが、
黄身はゼリー状になっていて、心持ち甘めの味付がスープの味にマッチしています。
厚切りのメンマは丁寧に戻してあり、刻みタマネギの食感と甘味がアクセントになっています。

追加トッピングで頼んだアーモンドラー油ですが、これを丼に投入すると
スープがちょっとピリ辛な味に変化しました。アーモンドは食感の変化を
狙ったものでしょうか？ラー油の量が適正なので、辛くなり過ぎないのがグッドです。
が、ベースの味が分かりにくくなるので、敢えてつけなくても良かったかも知れません。

全体的には物足りなさを感じさせない、しっかりした味わいですが、それでいて
食べた後はさっぱりしていて変に腹にもたれたりしない一杯でした。