ルリの鳥見日記

万年初心者バードウォッチャー、ルリの怪しさ大爆発の鳥見とラーメン食べ歩きの記録です。

大つけ麺博 第四陣4日目

2015年10月23日 22時28分04秒 | ラーメン
今日は仕事帰りに先日食べ損ねたラーメンを食べようということで歌舞伎町を通り抜けて大久保公園まで足を運びました。
大つけ麺博は相変わらずの大盛況で、今日は割と偏りなくどの店にも行列が出来ていました。

今回も食券売り場には目もくれず、前売りチケットを手に「らぁ麺屋 飯田商店」に並びました。
で、待っている間に聞かれるお約束の追加トッピングは迷った挙句にちゃーしゅー3種(350円)と
エビワンタン(150円)の両方を注文してしまいました(爆)。
鶏ガラベースの塩スープに細ストレート麺が入り、チャーシュー(3種)、ミツバ、メンマ、エビワンタンが乗った一杯は
スープがとにかくクリアでキレが良く、あっさりしているけど力強い旨味を感じさせる逸品です。
麺もしなやかでスープの持ち上げが良く、チャーシューは特に鶏チャーシューがスープにマッチしていてグッドでした。
あと、エビワンタンが本当にゴロッとエビが入っていてプリプリした食感が楽しめて好印象でした。
コメント
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