蒙古タンメン中本 亀戸店（東京都江東区亀戸）

今日は９周年祭があるということで鳥見を終えて機材を家に置いてから一路、亀戸の「蒙古タンメン中本」に向かいました。

店の前に着くとやっぱり行列が出来ていましたが、今日も１時間ちょい待って店内に案内されました。
このところ、北極だの冷し味噌だのと辛さＭＡＸなものに偏っているなぁという自覚があったので、
今日は原点回帰のつもりで当初は味噌タンメンか蒙古タンメンを食べようと思っていたのですが、
券売機を見たら周年祭ではいわゆる“縛り”によって提供されなくなることが多い五目味噌タンメン（９８０円）が
やっているということで五目味噌タンメンをチョイス。更に味付玉子（１２０円）と半ライス（１２０円）も追加。
食券を店員さんに渡してカウンター席に案内されるのを待ちました。

店内での待ちの列も徐々に進み、カウンター席に案内されてから程なくして出て来たのは、
辛味噌スープに中太ストレート麺が入り、豚肉、キャベツ、モヤシ、タマネギ、ニンジン、ピーマン、
ネギ、キクラゲ、ゆで玉子、味玉が乗った一杯と半ライスでした。

スープは辛さ７というだけあってそれなりに辛いのですが、野菜の旨味と肉からのコクが加わり、
辛さ一辺倒ではない味わいです。麺はコシがあって食べ応え十分で、スープの持ち上げは良好です。

各種野菜類はしっかり煮込まれているので食べやすいのですが、キャベツの圧倒的存在感の割に
ニンジンとピーマンの影が薄いです。まるで日常のルリ自身みたいです（爆）。
味玉は半熟で単体でもしっかりした味付けなのですが、うっかり割ってしまい、スープを吸わせたら
すっかり辛くなってしまいました。まあ、丼の中全体が辛いので今更って感じですが・・・（笑）。

全体的には慣れが必要な辛さではあるけど辛さ一辺倒ではない、旨味を感じさせる一杯でした。

辛うじて証拠写真

動きの速い子が相手だと足の調子が悪いだけで思ったように追尾できず、シャッターをろくに切らせてもらえません。

南の国からこんにちは

今日見かけたチョウはこの子の他にナガサキアゲハにツマグロヒョウモンに・・・って、目立っていたのは南の方にいたのばかりでした。

ちょっと遠くの公園にて

足のリハビリがてらにしては上々な成果と言えるかもしれません（謎汗）。