今日は仕事帰りにコラボ限定メニューを頂こうということで西新宿方面に足を伸ばし、
「蒙古タンメン中本」に到着・・・って、着いたのが結構早くて一番乗りでした。
とりあえずそのまま開店を待ち、店内の券売機で本日のお目当てである嵐蒙（１２８０円）と
別碗でコーン（７０円）、辛味消し用にコーラ（２１０円）をチョイス。
更にアプリのクーポンでプチライスもお願いしてカウンター席でしばし待ちました。
出て来たのは北極ラーメンほど露骨に真っ赤ではないものの激辛を連想させる味噌スープに
いつもの中太麺ではない、冷やし肉醤麺や濃厚巨豚北極で使われている太麺が入り、
チャーシュー、モヤシ、ガーリックチップ、刻みニンニク、味玉が乗った一杯でした。
コーンを別碗で頼んだのは食べてる途中で辛さを緩和するのに使うかも・・・ということで、
今回は初見の限定メニュー故の保険的な意味合いでチョイスしました。
スープは唐辛子だけでなくニンニクも結構強いです。確かにニンニク多いと美味しいですけどね（笑）。
そして、相当に激辛です。北極ラーメンの何倍相当なのかしら？って感じです。
麺は食べ応えがあってスープの持ち上げもかなり良いのですが、今回のスープだと
通常の中太麺ではスープに負けていたかもしれず、このチョイスしかなかったのでしょう。
チャーシューは肉厚ジューシーで食べ応えも十分ですが、スープの味は邪魔しない・・・っていうか、
スープが強くてそう簡単には負けないということでしょうか。
モヤシのシャキシャキ感が一応、アクセントになってはいますが、
それでもニンニクのインパクトに全て持って行かれてる気がします（笑）。
とりあえず半熟よりやや固茹で気味の味玉が箸休めといった趣です。
全体的には突き抜けすぎてコラボ限定の割に一見さんお断りみたいな
激辛でありながら、食べ応えがあってしっかり旨い一杯だと思いました。
