今日は鳥見の帰りに荻窪駅に寄ったので、そこから徒歩圏内で手っ取り早く食べて帰ろうということで、
駅の西口から少し歩いた先にある「荻窪ラーメン 菊池」にお邪魔しました。
店内に入り、カウンター席に腰掛けつつ厨房にいる店主にわんたんめん(850円)を
注文してしばし待ちました。
出て来たのは動物系ベースに出汁感を優しくきかせた醤油スープに中細麺が入り、
チャーシュー、ワンタン、海苔、ネギ、メンマ、ナルトが乗った一杯でした。
スープはあっさりしていて尖ったところのない優しい味わいに仕上がっていて、
麺はそれ自体が主張するでもなくスープの持ち上げに徹しているといったところでしょうか。
チャーシューは割としっかり熱の通った豚肩ロースでオーソドックスな仕上がりです。
ワンタンはツルッとした皮の食感と肉の餡の食べ応えが良い感じです。
海苔、ネギ、メンマに関しては可もなく不可もなくといったところでしょうか。
全体的には、ラーメンにインパクトだの話題性だの食べ応えだのを求める人には向かない、
とにかく優しくまとまった沁みる一杯だと思いました。