蒙古タンメン中本 新宿店（東京都新宿区西新宿）

今日は仕事帰りに５のつく日限定メニューを頂こうということで
西新宿方面に足を伸ばし、「蒙古タンメン中本」で食べることにしました。

店内の券売機で冷しインドラーメン（１１２０円）とチャーシュー（１８０円）、

コーン（１００円）、コーラ（２１０円）をチョイス。食券をＧＭに渡す際に

麺を少なめ＆アプリのクーポンでウーロン茶もお願いしてカウンター席で待ちました。

出て来たのはカレーを合わせた激辛味噌スープのつけだれと冷水で締めた中太ストレート麺の組合わせで、
つけだれの中に豚肉、ネギ、ゆで玉子が入り、麺の方にチャーシュー、モヤシが添えられた一杯でした。

あと、コーンは別碗でお願いしておきました。食後の辛味消し用です。

つけだれは冷し味噌ラーメンのスープ＋カレーによって激辛一辺倒ではない

独特の味わいに仕上がっていて、食べ応えのある麺をつけるとよく絡みます。

チャーシューは肉厚でしっかり炙っていてジューシーです。
モヤシのシャキシャキした食感とネギの香りがアクセントになっています。

全体的には激辛だけではない、独特の化学反応と食べ応えを楽しめる一杯だと思いました。