ルリの鳥見日記

万年初心者バードウォッチャー、ルリの怪しさ大爆発の鳥見とラーメン食べ歩きの記録です。

【在庫より】偶然の産物 ~口の中~

2014年08月20日 21時46分02秒 | 
シャウトしているところを撮ればこうなるのは必然でして・・・(滝汗)。
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老害はさっさと逝ってよし

2014年08月18日 23時00分09秒 | その他
ダルビッシュ、ツイッターで“スローボール批判”の元アナとやり取り(デイリースポーツ) - goo ニュース

努力の賜物をけなす老害にはご退場願いたい。この世から・・・。
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またしても秘奥義!?

2014年08月17日 17時25分21秒 | 
青森怪人秘奥義!?やけくそ流し撮り!!(爆)
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探鳥会終了後の自由時間にて

2014年08月17日 17時24分37秒 | 
探鳥会が終わってだいぶ経ってから干潟に降りて来ました。出来ればもっと早く・・・(哀)。
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バス停の近くにて

2014年08月17日 17時22分03秒 | その他
探鳥会の集合場所のバス停の近くにえらく無防備な野良猫がいたのですが、カメラを向けた途端、警戒し始めました。
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大あくび?

2014年08月17日 17時20分58秒 | 
探鳥会前の下見の際の一コマ。こちらも眠いけど、この子も眠いのかも(笑)。
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だからどこ見てる?

2014年08月17日 00時17分48秒 | その他
愛媛少女遺体 先月「女性が暴行被害」通報も…伊予署、安否確認怠る(産経新聞) - goo ニュース

ルリも以前、とある駅前で暴行事件を目撃したので110番通報したら、電話の向こうの公僕は心底面倒くさそうな態度。
「けが人出てますかぁ?」・・・って、交番から歩いて10数秒の所にも警察官を現場急行させない怠け様。

市民のことよりも自分達の都合・メンツを優先しているから後手に回るということを組織ぐるみで学習するのを拒否する
公僕は税金泥棒以外の何者でもないと思うのだけど・・・。結局、己の身を守るのは己自身ということか・・・。
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横浜家系 壱角家 西新宿店(東京都新宿区西新宿)

2014年08月16日 14時31分34秒 | ラーメン
今日は仕事帰りに新宿駅西口付近に足を運び、少し前に出来たらしい、「横浜家系 壱角家」で食べることにしました。

店内に入るとボタンいっぱいの券売機が・・・。醤油と塩の2系統で売っているらしいのですが、
家系を謳っているのでデフォルトの醤油から・・・という訳で味玉ラーメン並(830円)をチョイス。
食券を店員さんに渡し、カウンター席で待ちました。

しばらくして出て来たのは豚骨醤油スープに中太麺が入り、チャーシュー、海苔、
ホウレンソウ、味玉、うずらの玉子が乗った一杯でした。

スープは割とマイルドな方向にチューニングしているようですが、しっかり味が出ています。
ただ、問題は麺でして、オリジナリティーを出そうと製麺所に特注しているそうですが、
それが完全に裏目に出ています。モチモチした食感なのは良いのですが、スープの持ち上げがいまいちです。
スープがなまじしっかりした味だけに、それを持ち上げない麺が余計に際立ってしまっています。

チャーシューも半端な味付けで半端にスモーキーなため、むしろない方が良いかなという印象です。
その一方で海苔はパリッとしていて香り十分で、ホウレンソウも及第点です。
味玉は半熟よりは固ゆで気味ですが、甘めの味付けで卒なく仕上がっています。
うずらの玉子は正直言ってあまり印象に残りませんでしたが・・・。

全体的には変な所で色気を出して中途半端になってしまった感のある一杯でした。
あと、サービスでついてきたご飯の炊き加減がパサパサカリカリでした

普段ならブログのネタに出来るレベルではないのですが、さりとて怒りのレポートを書くほどでもなく、
一部で需要もあるかもしれないということで敢えてブログのネタにしました。
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オオミズアオ

2014年08月16日 06時45分36秒 | その他
そう言えば、結構久しぶりに見たかも・・・。
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蒙古タンメン中本 新宿店(東京都新宿区西新宿)

2014年08月14日 21時56分02秒 | ラーメン
今日は仕事帰りにひんやり冷たいものを欲していたはずなのに、紆余曲折を経て気がつくと小滝橋通り沿いにある
「蒙古タンメン中本」の前に着いていました(爆)。店内は混んでいて若干の待ちが発生していましたが、
構わず入店し、店内の券売機で蒙古タンメン(800円)の食券を購入しました。

食券を部長さんに渡したら、小声で「蒙古タンメン?」と確認されてしまいました(笑)。
まあ、普段は五目蒙古タンメンか冷やし五目蒙古タンメン、あるいは限定メニューを半ライスと
組み合わせることが多いので、違和感があったようです(謎爆)。

そんなこんなで程なくカウンター席に案内され、大して待たずに着丼です。
出て来たのは辛さが前面に出た味噌スープに中太ストレート麺が入り、豚バラ肉、麻婆豆腐、
キャベツ、モヤシ、ネギ、ニンジン、キクラゲ、ニンニク等が乗った一杯でした。

スープは当然のことながら麻婆豆腐を抜きにしてもそれなりに辛いのですが、辛さ一辺倒ではなく、辛味と旨味の両方が感じられます。
麺もコシがしっかりあってスープの持ち上げが良く、この辺の安定感はさすがです。
肉や各種野菜等の具材は個別にはあまり主張しませんが、麺に絡めて食べるのが良い感じです。
麻婆豆腐も豆腐自体が割としっかりしているのでちゃんと豆腐食べてるって実感できます(笑)。

全体的には食べ慣れた味ではありますが、安定感のある辛旨い一杯だと思いました。
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