浅草・雷門の横でたばこ吸う姿も…訪日客の“喫煙マナー”問題 5カ国語の「喫煙所マップ」など…
あいつら、都合が悪くなると急に日本語が分からなくなるから・・・。
今日は鳥見を終えてから西武線を経由して帰るルートをとったので、西武池袋線の
秋津駅で途中下車して駅の改札からすぐ近くの「蒙古タンメン中本」に向かいました。
秋津駅で途中下車して駅の改札からすぐ近くの「蒙古タンメン中本」に向かいました。
店内に入り、券売機で冷しゃぶヒヤミ（９７０円）と生卵（９０円）、
コーラ（２１０円）をチョイス。食券を店員さんに渡してカウンター席で待ちました・・・が、
コーラ（２１０円）をチョイス。食券を店員さんに渡してカウンター席で待ちました・・・が、
食券を渡す際に麺少なめと伝えるのを忘れ、遅れて伝えるも手遅れで、結局並盛に・・・（苦笑）。
そんなこんなで出て来たのはひんやり冷たい辛味噌スープのつけだれに冷水で締めた中太ストレート麺、
具材に豚肉の冷しゃぶ、ネギ、モヤシという組合わせの一杯と生卵、コーラでした。
具材に豚肉の冷しゃぶ、ネギ、モヤシという組合わせの一杯と生卵、コーラでした。
つけだれは辛さのみならば冷し味噌ラーメンと同じく辛さ１０なのですが、
白ゴマのおかげでこってりしつつも清涼感のある味わいに仕上がっています。
白ゴマのおかげで粘度が高くなったつけだれが食べ応えのある麺に絡みついて来ます。
今回は割と初手から溶いた生卵に麺を一度つけてからつけだれにつけて食べ進めました。
まろやかな味わいに変化して食べやすくなるので、やはり良い感じです。
豚肉の冷しゃぶはさっぱりしていて食べ応えもあり、ネギやモヤシが
彩り・食感でアクセントになっています。
全体的には冷たく、かつ激辛で冷やしたいのか暑く・・・いや、
白ゴマのおかげでこってりしつつも清涼感のある味わいに仕上がっています。
白ゴマのおかげで粘度が高くなったつけだれが食べ応えのある麺に絡みついて来ます。
今回は割と初手から溶いた生卵に麺を一度つけてからつけだれにつけて食べ進めました。
まろやかな味わいに変化して食べやすくなるので、やはり良い感じです。
豚肉の冷しゃぶはさっぱりしていて食べ応えもあり、ネギやモヤシが
彩り・食感でアクセントになっています。
全体的には冷たく、かつ激辛で冷やしたいのか暑く・・・いや、
熱くしたいのか分からない（笑）一杯だと思いました。
木陰で撮っていたとはいえ暑いので、撮り終えたら半数以上撤収しました（爆）。
顔の向きとか魚の色とか注文が多くなるのはカメラマンの性か？（笑）
実際、こちらも暑くて木陰にいなかったらヤバかったかも・・・。
現地入り早々に撮れたのは良いけど、最大望遠に頼りすぎて位置取りが雑だったかも・・・（苦笑）。
今日は元同僚のお勧めの店に食べに行こうということで渋谷駅のハチ公前で合流し、
駅から離れた細い路地に入り込んだ先にある「Renge no Gotoku」に着きました。
店内に入り、券売機でデフォルトであろうと思われる排骨担々麺（１０８０円）の
食券を購入して店員さんに渡し、カウンター席でしばし待ちました。
※辛さはＭＡＸの大辛で頼みました。
出て来たのは醤油ベースに辛味をきかせたスープに細めのストレート麺が入り、
排骨、チンゲンサイが乗った一杯とサービスのライスでした。
スープはあっさりしていて白ゴマのペーストも入ってはいるものの濃厚には走らず、
さりとて極端な辛さや痺れにも走らず、食べ進めやすい味わいに仕上がっています。
麺は加水率低めでスープの持ち上げも良好です。
排骨はスープとは違った方向性でほんのりスパイシーな味付けで揚げられているので
トータルで飽きが来ない構成になっています。チンゲンサイはほぼ彩りといった感じです。
全体的には見た目ほど刺激的ではなく、親しみやすく食べやすい一杯だと思いました。
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たぶん、勘違いしたまま突っ走るんだろうなぁ・・・。
今日は鳥見を終えてから５周年祭に行こうということで柏駅に降り立ち、
駅の東口側の商店街に入っている「蒙古タンメン中本」に向かいました。
店の前には周年祭恒例の凄い行列が・・・って、並んでから店に入るまで
２時間半以上待ちました（爆）。ちょっと遅めの時間帯でしたが、社長にもご挨拶出来ました。
順番が来て店内に案内され、券売機で蒙古タンメン（８９０円）とコーラ（２１０円）をチョイス。
食券を店員さんに渡してカウンター席で待ちました。
出て来たのは辛味噌スープに中太ストレート麺が入り、麻婆豆腐、豚肉、
キャベツ、モヤシ、ニンジン、キクラゲ、ニラ等が乗った一杯でした。
スープはそのままだと辛さ的に物足りなさを感じるものの、麻婆豆腐を溶かし込んで
スープの味は完成といったところでしょうか。麺はコシも十分でスープの持ち上げも良好です。
各種野菜類はクタクタになるまで煮込まれていて柔らかくなっており、
特にキャベツの甘味と食感が際立っているように思えます。
麻婆豆腐は見た目を裏切らない辛さですが、人によっては辛いのかもです（爆）。
全体的には辛さと旨さを安心して楽しめる一杯だと思いました。
食券を店員さんに渡してカウンター席で待ちました。
出て来たのは辛味噌スープに中太ストレート麺が入り、麻婆豆腐、豚肉、
キャベツ、モヤシ、ニンジン、キクラゲ、ニラ等が乗った一杯でした。
スープはそのままだと辛さ的に物足りなさを感じるものの、麻婆豆腐を溶かし込んで
スープの味は完成といったところでしょうか。麺はコシも十分でスープの持ち上げも良好です。
各種野菜類はクタクタになるまで煮込まれていて柔らかくなっており、
特にキャベツの甘味と食感が際立っているように思えます。
麻婆豆腐は見た目を裏切らない辛さですが、人によっては辛いのかもです（爆）。
全体的には辛さと旨さを安心して楽しめる一杯だと思いました。
探鳥会直前の下見の時は目の前でホバリングとかしてくれたんですけどね。
