今日は鳥見を終えてから５周年祭に行こうということで柏駅に降り立ち、
駅の東口側の商店街に入っている「蒙古タンメン中本」に向かいました。
店の前には周年祭恒例の凄い行列が・・・って、並んでから店に入るまで
２時間半以上待ちました（爆）。ちょっと遅めの時間帯でしたが、社長にもご挨拶出来ました。
順番が来て店内に案内され、券売機で蒙古タンメン（８９０円）とコーラ（２１０円）をチョイス。
食券を店員さんに渡してカウンター席で待ちました。
出て来たのは辛味噌スープに中太ストレート麺が入り、麻婆豆腐、豚肉、
キャベツ、モヤシ、ニンジン、キクラゲ、ニラ等が乗った一杯でした。
スープはそのままだと辛さ的に物足りなさを感じるものの、麻婆豆腐を溶かし込んで
スープの味は完成といったところでしょうか。麺はコシも十分でスープの持ち上げも良好です。
各種野菜類はクタクタになるまで煮込まれていて柔らかくなっており、
特にキャベツの甘味と食感が際立っているように思えます。
麻婆豆腐は見た目を裏切らない辛さですが、人によっては辛いのかもです（爆）。
全体的には辛さと旨さを安心して楽しめる一杯だと思いました。
食券を店員さんに渡してカウンター席で待ちました。
出て来たのは辛味噌スープに中太ストレート麺が入り、麻婆豆腐、豚肉、
キャベツ、モヤシ、ニンジン、キクラゲ、ニラ等が乗った一杯でした。
スープはそのままだと辛さ的に物足りなさを感じるものの、麻婆豆腐を溶かし込んで
スープの味は完成といったところでしょうか。麺はコシも十分でスープの持ち上げも良好です。
各種野菜類はクタクタになるまで煮込まれていて柔らかくなっており、
特にキャベツの甘味と食感が際立っているように思えます。
麻婆豆腐は見た目を裏切らない辛さですが、人によっては辛いのかもです（爆）。
全体的には辛さと旨さを安心して楽しめる一杯だと思いました。
