脱穀

我々日本人の現代人は、大概が源氏の末裔か平氏の末裔か、はたまた農耕民族か狩猟民族かの二つに分類されるとか。。。

そんな先日の「秋さかり」。。。「月の虹」でのお勤めも終わり、お客さんにも楽しんで頂き、

欲しいという方には少しお裾分けをし残ったのがこちら。

因みに土花吉はその名の通り、「土や花がつくから農耕民族か？」といわれれば多分、それは違うと思われ

ﾙｰﾂは越前の小さな漁村ですから、どちらかというと狩猟民族かも知れません。

しかし、八十八日もの手間暇をかけ育てたこの天の恵みを粗末にできるはずもなく、少ない量ですが頂くことにします。

かと言って、土花亭には脱穀用の「せんばこき」なんかありません・・・（今どきの農家でも持ってないか）

ってことで、色々考えた末「割りばし」で脱穀することに。。。

丁寧に時間を掛けて脱穀したのがこちら。。。

結構な量が摂れたような感じで。。。

問題は次の段階の「籾摺り」と「精米」。何か方法を考えて続きは又、今度。。。

 

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秋さかり

半月ほど少し前のお話。。。

以前から田んぼを持つ友人に頼んであったこと。。。それは「稲刈りの時、呼んでぇ～♪」

昨年はﾀｲﾐﾝｸﾞが合わず行けなかったけど今年はいいﾀｲﾐﾝｸﾞでお呼び出し。

ｺﾝﾋﾞﾆで冷たい珈琲をお土産に買い求め、市内うちからは少し遠い田舎へ車を飛ばす。

品種は「秋さかり」。

以前は「ｺｼﾋｶﾘ」だったらしいけどｺｼﾋｶﾘは背が高い分、風害を受けやすく少し前からこの品種だとか。

目的は食用ではなく「月の虹」に飾ること。。。秋の恵みでお客さんをお迎えできたらいいなぁ～と。

 

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取材受け

先月末、久方の取材の受ける「月の虹」。。。

あまり積極的にPRすることは店主の趣旨ではないようなのですが、以前も受けた社なので・・・。

（ｶﾚﾝとﾁｪﾝさんじゃなかったけど・・・）

営業日ではなかったため、未だ室温も下がってない店内をｼｰﾙﾄﾞを着けながら撮影するｶﾒﾗﾏﾝに

ﾏｽｸを着けながら取材で会話をしなければいけないﾗｲﾀｰさん。（当然、こちらもですが）

今どきの取材は、するほうも受ける方も何かと大変です・・・。

 

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柱入れ替え

今月に入り「自業自得」やら、本格的な冬到来前に色々と手を加えている「月の虹」ですが

本来、「月の虹・製作委員会」で、やっておくべきだった最後の課題が実は残っていた次第。

先日の「湯玉はないけど」で作成した「柱脚金物」を使い、裏手にある旧勝手口の柱の入れ替え作業です。

施工中の写真を撮るのを忘れてましたが要は一旦、勝手口の屋根を支える梁をｼﾞｬｯｷで支え

ﾀﾞﾒになった柱を切断しながら抜き取る。

そして、新しい柱を入れ替え、基礎部分を一部ﾊﾂﾘ込み、例の柱脚金物で新たに支える。

文章で説明しても何やら大掛かりで大変な作業。やはり写真を撮っておくべきでしたねっ。。。

ｺﾚ1枚、完成写真（それも柱脚だけ）しかありません・・・（笑）

結構、ｽﾏｰﾄであっさりした納まりで自己満足の世界です。

 

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ｶﾚﾝとﾁｪﾝさんと私

私。。。ひと月ほど前に「土花吉」とか言う殿方に引き取られ、ここ「月の虹」の住人に。

お店のやってない平日とかも、毎日ここで一人お留守番。

でも、昨日の平日はいつもと違う騒がしさ・・・。

なんでもお店の取材らしく、少し離れたところからその様子を眺める私。。。

 

そんな、取材中に突然何を思ったかﾗｲﾀｰの女性の方に「滝沢ｶﾚﾝにお声がｿｯｸﾘですねぇ」って言いだす土花吉。

（私も少し感じてたけど・・・ufu）　（でも、それって褒め言葉なの？）

「例のﾅﾋﾞｹﾞｰﾄのﾅﾚｰｼｮﾝ時の間のとり方とかにもｿｯｸﾘ」な～んて、たたみかけてるし・・・。

（別に漢字の読み間違いや変な日本語で喋ってはないので、その辺をﾌｫﾛｰしなきゃ・・・）

「いやぁ～似てるわ・・・」　（「似てるわ」じゃなくてﾌｫﾛｰは？）

 

お次に登場は少し遅れてｶﾒﾗﾏﾝの「ﾁｪﾝさん」。（ﾅﾚｰﾀｰ滝沢ｶﾚﾝ風に言っちゃった。。。ufu）

早速、名刺交換をする土花吉。又、いきなりお相手に「中国の方ですか？」って言いだす土花吉。

すると、ﾁｪﾝさん：「ﾜﾀｼ、台湾人です」　

土花吉：「台湾ですか。中国じゃなくて安心しました・・・」（って、それ言っちゃﾀﾞﾒ！）

「台湾の方は親日で好きですが中国人は嫌いなもんで・・・」（だっ！かっ！らぁ～、それ言っちゃﾀﾞﾒだってっ！）

土花吉：「ところで、ﾁﾝさん。台湾人と中国人の見分け方って有りますか？」

（まぁ～た、変なこと聞いてるぅ・・・。第一、名前間違えてるし・・・ﾁﾝさんじゃなくてﾁｪﾝさんだし・・・）

（その後も、ずぅ～っと「ﾁﾝさん、ﾁﾝさん」って言い放しだし・・・）

（でも・・・ﾁﾝさん・・・間違えちゃった・・・ﾁｪﾝさん）

（私のことも撮ってくれた？）

（ｼｮｯﾄ数の少なさは土花吉も褒めてたけど、私も居るんだけど・・・ここにずぅ～っと・・・）

 

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未だ引きずってました

未だに「月の虹」について、引きずってました「製作委員会」。

仕事の合間に時間をつくっては、ちょこﾁｮｺと先月辺りから手を加える。（主に外構ですが）

先ずは、気になっていた駐車場に面するお隣さんのｺﾝｸﾘｰﾄﾌﾞﾛｯｸ塀を隠すための木塀の工事。

これは先月4月末に何とか完成。

そして、猫の額ほどの裏庭の整備。

防犯上、門扉を造ったりﾌｪﾝｽを設けたりで、こちらも昨日やっと完成。

これで、やっと一段落ですかねぃ。。。

 

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「月の虹」外壁張り

今年も綺麗に元気に開花しました、土花亭桜。

ところで。。。

ｵｰﾌﾟﾝから既に8ｹ月を過ぎようとしている「月の虹」ですが、実は未だしなきゃいけない工事も有ったりで・・・。

平日の店の休業日を利用して、いつもの「業界の友」と二人で外壁張り。 

とは言いつつも、難しい所は友にお任せで土花吉は比較的容易なところを担当。

ほぼ1日半で二坪ほどの杉板張りが完成。

後は・・・。未だまだ宿題がいくつも残ってますねぃ。。。

 

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好きこそものの上手なれ？

今年に入り最初の取材を受ける「月の虹」に立ち会う。。。

ﾗｲﾀｰと共に訪れたﾌﾘｰの女性ｶﾒﾗﾏﾝ、実は訪れるのは2回目とのこと。

前回は土花吉が立ち会っていなかったため初対面となりますが、今までで一番丁寧にｼｬｯﾀｰを切るｶﾒﾗﾏﾝ。

（基本、ｼｬｯﾀｰ数の多いｶﾒﾗﾏﾝは信用しない土花吉）

そんなｶﾒﾗﾏﾝから「ご主人さんも写真がお好きとか？」（前回取材の折、土花吉の妻との会話で出たらしい）

まぁ～好きといえば好きなんですが中々ねぃ・・・。

「好きこそものの上手なれ」とはゆきませんわぁ～（笑）

 

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土曜の朝

金曜夜の「思案六法」はやはり、もう一枚かぶ札を足した方が良かったですねぇ・・・

（別に博打打じゃないしいいけど・・・）

積もった雪は軽めで、明くる朝の「DUCATI　HS55」での除雪もｽﾑｰｽﾞに進んだのですが、道路との境の

除雪機が置いて行った置き土産の雪の塊が固くて重いこと。

ｵｰｶﾞの刃もたたず、仕方なく手でかくはめに・・・。

ｵﾏｹに土花亭の道路を挟んだ前にあるﾊﾞｽ亭とｺﾞﾐｽﾃｰｼｮﾝの除雪に、お隣に住む老夫婦の玄関先の除雪と

朝の7時から2時間掛かり。。。

そして一服の後、お次は営業日だった「月の虹」の駐車場の除雪へ。

ここでは除雪機は使わず、久方のﾊﾟﾊﾟさんﾀﾞﾝﾌﾟとｽｺｯﾌﾟでの除雪作業に1時間半。

何とか開店時間に間に合った。。。（fu・・・お蔭で二日経った今でも筋肉痛ですが・・・。）

 

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前欠けの前掛け

決して「男前」では無い、「前」が欠けた単なる「男」土花吉ですが連休は「月の虹」の裏方。

前掛けだけは「男前」で、「豆腐屋じゃ～ござんせんが、さぁ～！洗いもんは任せておくんなせぃ！」

 

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今年最後の取材

これで、今年最後の取材？の「月の虹」。。。

ﾗｲﾀｰ兼ｶﾒﾗは女性の方。。。既に発刊は新年号となるとのこと。。。

今年も残り一月となりましたねぃ・・・。

 

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ｽﾛｰは何処へ

「ｽﾛｰﾀﾞｳﾝ」のつもりで「ｼﾌﾄﾀﾞｳﾝ」をしているつもりが、意に反して「ｼﾌﾄｱｯﾌﾟ」は繰り返される・・・。

開店前の「月の虹」には雑誌社の取材の車が停まり、開店前を利用しての一時間半ほどの取材を受ける。

開店創業以来、月一での取材の申し込みが入り、これで3社目。。。

以前の2社は突然の飛び込み取材だったものの、今日の取材は前以てｱﾎﾟがあったため土花吉も立ち会う。

（しかし、土花吉の興味はｶﾒﾗﾏﾝのｶﾒﾗだったり・・・笑）

何とか取材も終わり、二人して昼食のおにぎりを食べ終わったところで開店数分前。

開店の看板を出すや否や、ご来店のお客さんを迎え入れ土花吉は一人土花亭事務所へ戻る。

そんな土花亭事務所の今日11月1日は創業記念日。

創業から33年間、毎年必ずこの日は細やかな贅沢、外での食事を楽しんでいた・・・。

その外食も今日は諦め、34年目に惰性で突入。。。

 

二人の「ｽﾛｰは何処へ・・・」

 

 

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初乗り入れ

本来、当ﾌﾞﾛｸﾞは「ﾊﾞｲｸﾌﾞﾛｸﾞ」の筈・・・。

しかし、ﾊﾞｲｸの掲載写真すら最近では遠のいている・・・。

そんなﾌﾞﾛｸﾞに久しぶりにﾊﾞｲｸの写真が。。。

遠いところからZ1000sxを駆り、月の虹に来店は「namaさん」。

このｶﾌｪにとっても、この小さな駐車場にとってもﾊﾞｲｸの「初乗り入れ」となりました。 

ありがとうございました「namaさん」。

そして、店先のｶｳﾝﾀｰにさりげなく開店祝いのお土産「加賀友禅（ﾁﾘﾒﾝ）の梟」を置き、

「ｷｭｰﾋﾟｯﾄ」を飲み干し走り去ってゆくnamaさんでした。 

 

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caffe 月の虹 開店

昨日、無事に開店を迎えることが出来た「caffe 月の虹」。

効率性や利便性だけで埋め尽くされ、時計の針が慌ただしく進む現代、少しだけ歩く速さを緩め

ﾏｯﾀﾘ、ゆっくりとしたひと時を過ごせたら・・・がｺﾝｾﾌﾟﾄの「月の虹」。

よく、「過去の時計」は永遠に止まり、「現代の時計」は忙しなく、「未来の時計」は動いたり止まったりと言いますが

そんな、止まった「過去の時計」の針を再び動かすため「Antique Gallery」としての役割も。。。

ところで、元々は木材屋で後に木工所となり1950年代、足踏みﾐｼﾝのﾃｰﾌﾞﾙ部分を手掛けるようになった「ｶﾘﾓｸ」。

そこで培った技術で「ｶﾘﾓｸ家具」を作るようになり、1962年に「Kﾁｪｱ」を誕生させたわけですが

客席のｶﾘﾓｸ「Kﾁｪｱ」は今でも入手可能な復刻版「ｶﾘﾓｸ60」ではなく、全て当時の「ｵｰﾙﾄﾞｶﾘﾓｸ」となります。

 

昨日の開店にあたりましては沢山のお花やお祝いを頂いた皆様に、この場を借りて厚く御礼申し上げます。

尚、不定休のためやっていたり、やっていなかったりの「caffe 月の虹」ですが、本日土曜と明日の日曜は営業予定です。

 

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製作工程／竣工

今年の1月中程、発足した「月の虹」製作委員会。

約半年に渡り、製作委員の皆様のご協力のお蔭で無事に竣工を迎えることができました。

この場をお借りして製作に携わって頂いた方々をはじめ助けてもらった友人たちに御礼申し上げます。

いよいよ、明日28日午後13時より営業開始。

「月の虹」　について」でも書いた通り、私たち土花吉夫婦にとっては新しい生活が始まる。。。

 

                                        　                 　　　   

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