焼き柿

前回は赤いのを吊るしてあるのを載せましたが、例年のこの時期の恒例といえば「柿色を吊るす」ため

渋柿の皮を剥いてたりして吊るすのですが、今年は渋柿を入手出来なくて。。。

ってことで、「吊るし」は諦め「焼き」の「焼き牡蛎」ならぬ「焼き柿」を。

15分程、ｸﾞﾘﾙで焼いてﾊﾞﾀｰをのせてｼﾅﾓﾝを振りかけてお仕舞。

好き嫌いはあるかもですが、柿好きの土花吉としては「まぁ～まぁ～」かなっ？

 

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