パン工房 一の粉 & 花げしき、Toshi Yroizuka

光貞台の人気パン屋さん、一の粉（いちのこな）。


もともと、戸畑でオープンした店ですが、平成11年に今の場所に移転しました。


一の粉では、毎日100種類を越えるパンを店頭に並べているそうです。


ぐるりと店内を見て回りましたが、人気店だけあって、どれも本当に美味しそう ヽ(^o^)丿


ドーナツも各種取り揃えてます。


紅茶メロンパンなど、紅茶や抹茶を使ったパンもありました。




バゲットフランス


ichi ・ア・ターブルは、濱店長イチオシ。


枝豆とチーズのア・ターブル。


こんなパンたちを買って帰りました。枝豆とチーズのア・ターブルはビールに、ドライトマト・フランスはワインによく合いましたよ


その足で妻の実家に立ち寄り、しばしティータイム。


花げしきのチーズケーキ、おいもっち。


クリームチーズとポテトの美味しいコラボでした～♪


こちらは、妻の友人が送ってくれたToshi Yoroizuka シナモン - Cinnamon。「シナモン」とは、パティシエ鎧塚さんの奥さんだった故川島なお美さんの愛犬の名前。2年前に亡くなった川島なお美さんが、生前、愛犬シナモンの思い出になるような焼き菓子を作ってほしいとお願いしていたのだそうです。その約束を果たされたんですね。


大寒の今日、久しぶりに青空が広がって、気持ちのよい週末を迎えました。厳しい冷え込みも、ひとまず一段落。こんな日は、朝から気分もウキウキ〜♫ どこかに出かけたくなる週末ですね。

一の粉 （パン / 本城駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5