帆立と海老のクリームコロッケ

5月に入った東京の最高気温は、昨日に引き続き25℃を超える「夏日」！

夕方に始まった会議が長引いたので、今日はこのブログにも何回か登場した「無名狼」に寄って、手抜きの外ご飯にしました。　

昨日は自家製の鰹の叩きをいただいたので、定番のサラダに続いてオーダーしたのは写真のクリームコロッケ！

トロ～リとろけるホワイトソースの中に、プリプリの海老とシッカリした弾力の帆立が口の中で合体！　あ～美味しかった♪