越前風の、、、 おろし蕎麦

今日はボランティア・グループの飲み会を予定していましたが、何人かがインフルエンザでダウンして急遽中止。

雪道をソロソロ歩きで帰宅しての夕ご飯。
帰宅途中のスーパーで辛味大根があったので、メインは「おろし蕎麦」にしてみました

急いで撮って　チョッとピンボケ

ガシガシと大根をおろして、薬味は海苔と鰹節とシンプルな越前風

キ～ンと冷水で〆たお蕎麦に、冷たいお出汁をぶっかけ　ザックリと混ぜていただきま～す

辛味の利いた大根で免疫がアップしたような気がした　おろし蕎麦でした

雪晴れの東京

今朝の東京は晴れ

昨日の雪は都心でも８cmと東京としては「記録的な大雪」！

池袋駅周辺も除雪が間に合わず、通勤の足も『ペンギン歩き』です。

正面の煙突は　池袋の清掃工場。
Sunshine60や周辺の環境などを考慮して、煙突の高さは清掃工場では一番高い210mもあります。