自家野菜タップリ

友人のF氏から、「野菜を収穫したから取りに来ない」とLINEが入った。

 

彼は、仕事をリタイヤした後、実家の畑で作っていた色んな野菜を

引き継いで作っているのだ。

 

早速駆け付けると、菜の花、ブロッコリー、サニーレタス、キャベツ、ホウレンソウ、

新玉ねぎ、水菜、と、箱一杯になっていて、さながら朝市に出品できそうな量である。

それに加えて、デッカイ甘夏、金柑というおまけ付きまで頂いてきちゃったのだ。

 

これで、我が家は確実に1か月は生き延びれそうである。

 

その日のうちに、菜の花を茹で、キャベツの塩もみと合わせて、醬油、オリーブオイル、

辛子ドレッシングでいただいちゃったのだ。

 

家族にも大好評！

 

あれから1週間経つが、連日あれやこれやと作って食べている。

 

当分、我が家は野菜たっぷりの健康一家だ！