暮の頂き物（1）

先週頂き物がありました。
おネギ、栃木県の名産「宮ネギ」
幅広で柔らかい



根っこ付の取れ立てのホヤホヤ、産地直送
この辺りでは売っていない特産品のおネギ

お施主さんの実家からの直送らしい。
この季節何回も頂いていて、箱を開けたとたんに
湯気の上がったお鍋が眼に浮かぶ
柔らかくて葉もそのままトロトロになり
甘みがあり、長ネギとはひと味違った美味しさ

お豆腐とお鍋にしたり、お味噌汁に入れたり
ヌタにしたり・・

今夜は他のお施主さんから頂いたポン酢と合わせてみよう。
ごちそうさまでした。