築地市場土産

先週土曜の築地に戻ります。

場外市場には八百屋さんもある



狭い路地はごった返しているが、人ごみほど売れているのだろうか？
いろいろお買い物はしたいけれど、
直ぐに帰る訳でもないので、重いもの、鮮度の高い物は躊躇してしまう。

動き回って買ったものは



前開好評だったジャコ、3Kgを二人で別けた。
小分けにして冷凍庫へ、当分ジャコまみれになりそう。
鰹節の糸削り、パパイアのドライ、
漁船でそのまま缶詰にした赤鮭の缶詰
キュウリの千切りとあえてサラダにすると絶品とか・・
このところ毎朝食べているチーズ
「農家製ゴーダポワブルナチュラルチーズ」
スパイスに胡椒パプリカ生姜などを混ぜて熟成した逸品

　　　　

中国出身のお姉さんが勧めてくれた。
海鮮丼の売り子さんは東南アジア系の人だし
観光客ばかりでなく従業員も多国籍化している築地でした。


人波でヘトヘトになり、お茶屋さんへ
あいにく築地には大勢入れるカフェはないと言われ、銀座へ



新橋演舞場の斜め前の宮本亜門さんの父上の喫茶店へGO!
しかし、元の場所はオープンカフェ
父上はリタイア？　チェーン店に変わっていた。
幸い空いていてゆっくりおしゃべりが出来た。