ステーキレストラン「くいしんぼ」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ステーキレストラン「くいしんぼ」の会員登録ＰＯＰ

東京メトロ「京橋駅」から徒歩1分のところにステーキレストラン「くいしんぼ」がある。
警察博物館の横にＩＮＡＸビルがあり、そのビルの地下にレストラン「くいしんぼ」がある。
入り口にはメニューを中心にお店の情報が掲載してある看板が目に付く。

オーナーである山下耕司店長は、アイディアマンであり、プランが良いと迅速に実行をしていく決断力のある人だ。

３月１１日の東日本大震災後、お客の来店数が極力減少をして商売に支障をきたしていたところ、メール配信を活用したケータイ販促アットメールの存在を知り、銀座のガレリア東京の「商売繁盛講座」のセミナーを受講した。
これは素晴らしいとすぐに導入を決めてスタートアップ講座も率先して受講をしていた。

店内にはメール会員を集めるためのＰＯＰを作成して掲示したり、スタッフには来店客に「メール会員になるとお得な情報がケータイやスマートフォンに送られます」と声掛けをしてメール会員の募集をはじめた。
すでにメール会員は７０名を超えている。

メール配信も、タイムリーに配信している。
夏季限定の冷たいスープ「ヴィシソワーズ」の案内を写真入で送信したり、８月１３日はビルのメンテナンスのために休業をする案内までメール会員に発信して情報をリアルタイムに送信している。これもサービスの一環である。

山下耕司店長のアイディアで来店客をリピート客として増やして売り上げに貢献をしていただきたいとエールを送ります。

◆くいしんぼ京橋店　ステーキ＆ハンバーグ
〒104-0031　東京都中央区京橋3-6-18東京建物ビルＢ１Ｆ
電話　03-3535-2585
営業時間
月曜日～金曜日　11:00から23:00
土曜日曜日祝日　11:00から22:30
定休日　年中無休（年末年始を除く）

（８月１３日記）