岩風呂

ラーメンを中心に食べ歩きとかレシピを乗せてます。そして時々猫が登場するブログです。

松戸は上本郷の美春で味噌バターコーンらーめん

2021-01-06 08:58:39 | ラーメンレポ
味噌バターコーンラーメンが食べたい!

というのは次男のリクエスト。
なんかのテレビ番組で見て、とてもおいしそうだったそうで、以来ちょいちょい「食べたい」と話をしています。

ということで・・・うちから近いのは・・・あそこだな♪



こんにちは。
昼下がりの松戸は上本郷美春でございます。

ここ松戸において、本格的な札幌系のラーメンが食べられると評判のお店。

みそバターコーンラーメンを求めてやってきました。



流石人気のお店だけあって、行列必須。
席待ち表に記入して、外のベンチで待ちます。




サッポロのラーメンと言えば西山製麺。
たなびく「西山ラーメン」の幟旗を眺めます。
ちなみに、店内にも待ちスペースがありますので、順番が近くなってきたな?って思ったら、店内で待ちます。



待つこと15分くらいで入店着席。
まずは壁メニューを確認。
「私のひとりごと」と題した、店主さんのメッセージ。
ほうほう、「紅茶がコロナに効く・・・」となるほど、覚えておきましょう。



こちらは卓上調味料。
西山の麺箱仕様は良いですね。ちょっと欲しい。

まあ、観察はこの辺にしてメニューを決めましょう。



さて、何にしましょうかねえ?
サッポロらしく味噌系、醤油系、塩もあるんですね。



裏返すと、つけめんや汁なしも。
3人で悩みます・・・と言いつつ、次男は味噌バターコーン!一択を崩してないようですが・・・。

さて、三者三様の注文をしまして、ラーメンが来るのを待ちます。



とんこく醤油らーめん

こちらは長男のオーダー。
豚骨系のコクのあるスープですね。
ちょっとスープをもらいましたが、濃厚で美味しいスープでした。
西山のちょっと硬い麺も合うでしょう。



特選味噌らーめんのバターとコーントッピング



次男夢にまで見た味噌バターコーンらーめんです。



ラードが浮いた濃厚な味噌スープなんですが、バターが溶けたところをいただくとさらに濃厚に。
味噌ラーメンにバター乗せた人、天才ですね♪



特選醤油らーめん

は、私のオーダー。
次男が鉄の意思で味噌を注文すると聞いていたので、自分は醤油にしました。



流石"特選"チャーシューが3枚、メンマ、コーン、煮玉子1/2、海苔。



こちらもちょっと多めにラードが浮きます。



醤油スープとラードが絡みついた、西山独特の麺が良いですね。
サイドメニュー頼まないなら、大盛りでもよかったかな?



それにしてもなかなかなにんにく。
にんにくが効いて、醤油が強いっていうと、先日のアリランラーメンを思い出させるものがあります。
味噌も醤油も美味しいですね。



ごちそうさまでした。

流石松戸を代表する札幌系ラーメン店。
次男も念願の味噌バターコーンを楽しめたようです。

ではでは

【らあめん 美春】〒271-0064 千葉県松戸市上本郷4079?1




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