岩風呂

ラーメンを中心に食べ歩きとかレシピを乗せてます。そして時々猫が登場するブログです。

富士そばで竹村こずえの小手毬草を聞きながら、銀だこそばを食べてきた。

2021-01-12 14:58:38 | うどん・そばレポ
こんばんは、夕方の品川港南口です。



はい、タイトルにある通り富士そばです。
あくまで噂ですが、この富士そば品川店、日本一売り上げる富士そばとの噂、あくまで噂です。

そして、1月5日から全店での提供となった、築地銀だこ監修の銀だこそば!



店頭にもでっかく出てますねえ。

「銀だこそば 多幸(タコ(う))来る!

だそうです。
見たところ、たこ焼きが三つ乗った、おそばですね。



外から眺めててもしょうがないので、入店して券売機前。



最上段右側に銀だこそば。
その左の「大地の濃厚味噌ラーメン」もすごく気になりますが、今回の記事の目的がずれずれになってしまうので・・・。



迷わず(いや、迷った)銀だこの方。

この食券を渡して、

「そばで」

と伝えます。

関係ないですが、富士そばのBGMと言えばド演歌!
今日のBGMは

竹村こずえさんの「小手毬草」

は、2020年11月4日のリリース。
作詞伊藤美和、作曲西つよし。

♪~小手毬草は ふんわり丸い 思いで綴る 愛の花~♪



と、歌っているうちに来ました。(歌ってません)
たこ焼き三つ乗ってます。
このたこ焼きの上に鰹節を乗せるのですが、作るところを見ていたら、たこ焼きをポンポンポンと三つ乗せてお盆にホイッって、乗せてハッと気が付く厨房の店員さん。後から鰹節を乗せてました。
噂によると、ちょいちょい忘れられるらしいです。

改めまして、見ていきましょう。



真上から。



斜め上から。



じゃあ、唐辛子を赤道がけ。



いただきます。
うん、そばと汁はいつもの富士そばです。まあそりゃそうだ。



肝心のタコ焼きですが、しっかり熱くて、表面はカリカリ、中はとろーり♪タコもしっかり入ってます。
ソースがかかってたらそのまんま銀だこのタコ焼きか?ってところです。

そのカリカリのタコ焼きが出汁を吸って、さらに美味しく。
そういえばたこ焼きの原型と言われる、明石焼きはソースじゃなくて、だし汁で食べるんですよね。
出汁で食べるたこ焼き♪美味しいです。




ごちそうさまでした。

新春メニューっぽいので、期間限定だと思うのですが、いつまでですかねえ。
1月5日から始まって、今日(1/12)の時点でまだ富士そばのHPには乗っているのですが、まさかこのままレギュラーメニューに?
どうなんでしょう?

次は、大地の濃厚味噌ラーメンも。

ではでは

【名代 富士そば 品川店】〒108-0075 東京都港区2丁目14−10 品川駅前港南ビル 1F


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