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鉄板なる四間飛車

2014-08-22 21:01:53 | 料理

小茄子が、店に出ていたので漬物用に購入し、いざチャレンジ!

初めて使います。

まるで唐揚の、準備みたいな風景になる。

さて、どうなる事でしょうか。

漬物界の、クローズド四間飛車で鉄板流の白菜の漬物。

失敗率が、とても低く初心者の私でも、そこそこの味に整ってくれた。

 

 

 

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