冬の暮らしの準備＠鎌倉七里ガ浜（４） シマトネリコのマッチ棒カット

冬の暮らしの準備も佳境に入る。

シマトネリコの剪定を行おう。

剪定した枝葉のごみはビニール製ごみ袋に入れる。

西友オリジナルの「きほんのき」だ。

前にもこのブログで書いたと思うが「きほんのき」という言い方は正しいのか？

調べたがよくわからない。

昔は言わなかったのは確かだ。言うなら「いろはのい」だ。

「いろはのい」は基本中の基本を指す。

しかしその基本中の基本を「きほんのき」と言うのはありか？

コピーライターが広告で使い始めたのかねぇ？

下の画像で左が剪定したばかりのグレビリアエレガンス。

小さいね。

右がシマトネリコだ。

このボーボーなシマトネリコをマッチ棒カットにする。

シマトネリコのスタイルとしては、まず見ない、私オリジナルの刈り込み方法。

脚立を出して来る。

マッチ棒カットは腕が疲れる。

木の下の枝は上向きになりながら剪定するので疲れる。

脚立を上がって木の横側の枝を刈るのは楽。

しかしさらに脚立を上がり、上の方の枝を丸く刈り込むのは疲れる作業。

ばっさばっさと枝が落ちる。

するとね、こんなの（↓）だったのが・・・

こうなった（↓）。

マッチ棒カットさ(笑)。

簡単そうで簡単でないのよ。

マッチ棒って。

私は毎年この時期にこれをやっている。

大量の枝葉。

ハサミで枝を切ると破片が宙を舞って、屋根に上がり、そこから落ちて来て次々と樋にはまってしまう。

これを取り除いておきましょう。

しかしこの枝葉を全部捨てるのって大変だよね。

こんな作業をしても汗をかくことがない良い季節だ。

袋に捨てる。

枝をひもで縛るよりも袋の方が楽だね。

かなり片付いて来た。

ここで休憩。

ニンジン、もやし、ニラ、長ネギ。

それらを洗う。

ニンジンを切る。短いね。

豚バラ肉も切った。

麺は極太、つけ麺だ。

調味料はご覧のとおりだ。

麺を茹でて冷水で洗い、ぬめりを取って、冷やす。

豚肉とニンジン。炎の料理人が、トリャ～～♪と叫んで中華鍋を振り回す。

すぐできるよ。

終了だ！

おいしい炒めそばが出来た。

あぁ～、おいしいね。

ニンニクが効いているし、いろいろと複雑なお味。

最後に残りのお掃除をしましょうね。

庭をレーキでかいて、芝生の切りカスも一緒に捨てるのだ。

あとは植栽の高木と生垣刈り。

生垣刈りは12月になってからにしましょ。

高木は専門家にお願いする。

年に１度のプロにお願いする贅沢。