今日も いただきます!

毎日の食事とあれこれ+ネコ

どうしても食べたかったもの…

2012年10月25日 | 町中華

マンモスラーメン (マンモスは店名です)

先日来、どうしても食べてみたいと思っていました。

 

東京・飯田橋にある『ぐうぐうマンモス』。先日行った時、隣でこれを召し上がっていました。

私達は会計をしようとしていたので、次回はこれを何が何でも食べたいと思ったのです。

って、ほかのことに、こんな強い意志があればいいのに…。

 

 

昨日の夕食

 

飯田橋駅から10分くらい歩くのですが、

『ぐうぐう マンモス』さんへ行きました。

餃 子

中華屋さんで餃子。なんか…すごく当たり前なんだけど…、

ウチのオジサン(夫)が、何の躊躇いもなく頼みました。

 

 

アジフライの油淋ソースがけ

これ、面白いです。

アジフライといえば、ウスターソースとか醤油ですが、これもいいです

 

 

牛肉ときのこ炒め

見た目に反して味が濃くなく、

薄口になれた私達には有り難く美味しい一品でした。

 

 

紅ズワイガニと豆腐の塩味煮込み

「コクがあって美味しい」と夫が同じことを二度言いました。

 

 

どうしても食べたかったもの…

マンモスラーメン

大きな肉のかたまりはやわらかく、脂が抜いてあり、しつこくありません。

青梗菜のシャキシャキ感もラーメンの麺もスープも◎でした。

1個頼んだら、ちゃんともう一つ器を用意して下さいました。

 

 

スミマセン。おまけです。

 

すっかり、ダンボールハウスがお気に入り。

我が家のお坊ちゃま。カイ君 (生後9ヶ月) 

 

 

  

夫が、「今度はダンボールを2個重ねて、2階建てにする」って言ってました。

中に階段も付けて複雑なのを作るそうです。

 

 楽しみだねぇーカイ君。  いつになるかわからないけど…。

 

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中華風おこわ弁当

2012年10月25日 | お弁当

10月25日(木)のお弁当

中華風おこわ(マルちゃん)・紅生姜

イシイのミートボール・たらこスパ・ゆで玉子

ブロッコリー2種・ミニトマト

 

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牡蠣と蕪のクリームシチュー

2012年10月24日 | 家ごはん

食べきれなくて、冷凍庫に入れていた、丸くて大振りなソフトフランスパン。

これが冷凍庫の中でとても邪魔。

 何とかしなければ…、と思っていましたが、昨日ようやく胃袋に納めました。

 

そんな

昨日の夕食

 

 

牡蠣と蕪のクリームシチュー

具材は人参・玉葱・蕪(かぶ)の実と葉で。

牡蠣はしもふりしてから、最後に入れました。

 

蕪はうっかりするとやわらかく煮え過ぎたりしますが、

昨日は食感も少し残る感じで美味しく出来ました

 

 

炒めたソーセージと

ガーリックバターたっぷりのソフトフランス

 

 

ミュンヘンヴァイスヴルストの白い絹挽きフランク

(小松菜のバター炒めとパプリカ2種の酢漬け)

フランクは無塩せきソーセージで、やわらかくて美味しいものでした

 

 

南瓜と胡瓜のマヨネーズサラダと

ベビーリーフにレモンドレッシングのシンプルなサラダ

 

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和食あれこれ

2012年10月23日 | 家ごはん

昨日は、これっ!!というメインがない、食卓だったような…。

でも…、冷蔵庫や冷凍庫にあるものだとか、乾物を使ったりしていると、こんなことはよくあります。

 

そんな

昨日の夕食

 

金目鯛の干物

宮城県で捕れた金目を静岡県で干物にしたそうな。

なんだか、鳥がお腹を見せて羽を広げているようにも見えますが…。

脂がのっていて美味しかったです

 

 

オクラ素麺

焼き茄子の上に茹でて種を取り、細く切ったオクラと、裂いたカニかまをのせ、

味をつけた出汁をはって、すり生姜を天盛りにしました。

 

 

高野豆腐の煮付け

 

 

ひじきの白あえ

具材は豆腐とひじきのみですが、

すり胡麻(白)をたっぷり入れました。

 

 

めかぶとろろ

うずらの黄身を落として、月見に。

 

 

スミマセン、おまけです。

 

おいらのお家だよ~

ダンボールハウスにご満悦のカイ君です。

 

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にぎやか紅葉いなり弁当

2012年10月23日 | お弁当

10月23日(火)のお弁当

五穀米・いなり揚げ・紅葉麩・白ごま

ポテトサラダ・ミニトマト・サバの味醂干し・人参煮・だし巻き玉子

チーかまとカニかまの海苔巻き・オクラ・高野豆腐・ラディッシュ

 

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