今日も良いお天気ですね。乾燥しているのが玉にきずですが外出するにはやっぱり晴れていたほうが良いですものね。
今日はお教室はお休みですが、御用の為お出かけです。昨夜からケーキを作りました。昨年末にご飯をごちそうになったり色々と気づかいを頂いた方へのお礼です。チョコレートのムース系のケーキがお好きとのことでしたのでショコラ・ユズを作ってみました。柚子もお好きなのでこの組み合わせがGOODかなと…。こちらのケーキは習ってからまだ作っていなかったので復習にもなりました。金箔でちょっとおしゃれして…。
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