さいたま市西区 スィーツ&パンのお教室『手作りのお教室 黄色い小麦』楽しい時間

パティスリーでもブーランジェリーでもないけれど
本格的に美味しくそしてお家で作れるスィーツやパンをご紹介しています。

1月31日AM:中級クラス PM:体験クラス

2011年01月31日 | 初級クラス

今朝はと~っても寒かったですね。朝起きたら室温6度ですって…。インフルエンザも蔓延しているようです。明日の講習予定の生徒さんの中にもお子さんがインフルエンザにかかってお休みしますとの連絡がありました。とにかく乾燥していますので湿度を保てるように気をつけましょう。

さて、本日午前中は中級クラス。季節外れになってしまいましたがシュトーレン2種を作りました。どちらがお好みでしたか?お菓子はサツマスィーツを作りました。

午後のクラスは体験でした。お世話になっている方がお知り合いを連れてきて下さいました。通常体験は1つのメニューですが今日は2種類のパンを作りました。メニューはレーズンパンとクリームチョコロール。お菓子は午前中と同じくサツマスィーツを作りました。どれも絶賛して頂いてありがとうございました。

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