さいたま市西区 スィーツ&パンのお教室『手作りのお教室 黄色い小麦』楽しい時間

パティスリーでもブーランジェリーでもないけれど
本格的に美味しくそしてお家で作れるスィーツやパンをご紹介しています。

5月19日お菓子のお勉強

2012年05月19日 | お菓子のお勉強

 今日はお天気良かったですね。日差しは結構強かったですが、気温はさほど高くなく過ごしやすい一日でした。今日はクリオロのお勉強に行った後、国立劇場まで歌舞伎を見に行ってきました。2つのお話が合ったのですが、1つ目のお話の時は日ごろのお疲れがたまっていたのか途中うとうと…たぶんほんの少しは真剣に寝ていたことでしょう。寝た後は頭もすっきり…しっかり最後まで見させていただきました。

 さて、今月2回目のクリオロ…前回も今回も夏のケーキということでしょうか、ココナッツをどちらも使っていましたね。本日はブッセ。ふわふわです~。2種類のフルーツを使って作りました。今回は苺とパイナップル。でも、苺はもうそろそろ終わりなのですよね~。マンゴーもトロピカルな感じでよさそうですよね。いろいろなフルーツを使って楽しめますね。

 

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