今日は良いお天気になりました。暑くもなく、寒くもなく…こんな感じが良いですね。先週もバタバタと忙しかった～ちょいとばて気味ですが今週も土曜日まで教室はもちろん、ご用事が入っています。体調崩さないように気を付けないと…ですね
。
さて、講師試験まであと9日、提出パンの焼きこみは今週の金、土曜日。そして今日は私のところでは最後の練習～を致しました。アンパンはとりあえず
ですが、山食がね～、今日も何点か気を付けて焼いてみました。あとはご自宅で頑張りましょうね。
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