梅雨入りしてから数日が経ちましたがここの所晴れ～
の日が多いですね。今週1週間は雨の心配もなさそう…。でも結構梅雨入りしてすぐはお天気が良いのが例年も同じですよね。今週はお出かけも多いのでお天気大歓迎です。今日くらい涼しいとなおさら外出しやすくてうれしいのですが…
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本日は上級クラス。今日のメニューはみんなおやつ…見たいですね。ストロイゼルクーヘンはそぼろ状のクッキー生地をトッピングで振り掛けたもの…丸い成形にはミックスフルーツ+ストロイゼル、四角い形はプレーンにストロイゼルのみ…お好きな大きさにカットしてお召し上がりくださいね。アルセスト型で焼いたアルセストは2枚にスライスしてオレンジやカスタードをサンドしています。ふわふわの生地でとっても美味しくいただけます。お菓子はショコラ・パルフェを作りました。
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