今日はお日様も出て良いお天気になりましたね。土曜、日曜はまた雨が降るようですからお天気は今日、明日中に沢山したほうがよさそうですね。
本日は特別クラス。メニューはオーツ・ライと春うららでした。もうそろそろ見飽きたかな～でも来週もあと2クラスこのメニュー有るのです
。春うららは応用できますのでしっかりと可愛らしいお花の成形、覚えて頂きたいので…。お菓子は栗袱紗を作りました。1品料理のじゃがいもが小さいのしか無くなってしまったので今日は3つにしちゃいましたよ。大きいの2つでも良いですが、小ぶり３つも良いですね。上に乗っけている具材、パンにつけて頂いても美味しいのでどうぞご活用してくださいね。この一品料理もなかなか頭の痛いもの…さて、次回は何にしようかな～といつも悩んでおります。といってもお教室を開いてから10数年、いろいろとご紹介してきたなと灌漑深いものも有りますね。いったい今までに何品、作ったのかしら…まったく覚えておりません。
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