さいたま市西区 スィーツ&パンのお教室『手作りのお教室 黄色い小麦』楽しい時間

パティスリーでもブーランジェリーでもないけれど
本格的に美味しくそしてお家で作れるスィーツやパンをご紹介しています。

6月10日お菓子のお勉強

2013年06月10日 | お菓子のお勉強

 今週も始まりましたね。今週は台風も来るそうですが関東地方はさほど影響はないようです。今週あたりから梅雨らしいお天気になるといっていましたがカラッとした天気ではありませんが今日は大丈夫そうですね。今日は久々何もなくOFF、明日の準備もほぼ終了したのでこの後はのんびりと…やることやって過ごしましょう。

 土曜日はレッスン終了後、といっても夜になるのですがお菓子のお勉強に行ってきました。今日はサクランボのロールケーキを習ってきましたよ。サクランボとヨーグルトを使ったクレームはさっぱりとしてこれからの暑い時期には良い感じ…今年初物のさくらんぼも美味しかったですよ。

 

 昨日はエコールクリオロ最後!?のイベントに行ってまいりました。13年という幕を閉じられてしまうというのはとっても寂しいですね。私のお教室も13年…占いでは生涯現役~と言われましたがとにかくできるところまで頑張らないとですね。

 お料理も沢山でました~。そのあとにケーキも…いったい何種類あったのか…たぶん…10種類くらいはあったのかしら?お腹いっぱいでしたがせっかくのクリオロのケーキでしたのでお腹がはちきれんばかりにみなさん食べていらっしゃいました…もちろん私も…

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