今日も良いお天気になりましたね。天気予報では雷雨もあるかも～と出ていたので荷物になるけど折りたたみ傘を持参～でも降らなかったね
。今日はお菓子のお勉強に行ってきましたがここ最近はず～っと夕方からのレッスンだったので終わるのは9時近く…今日は久々昼間のレッスンだったのでいつも行きに気になっていた唐揚げ屋さんによってみました。お夕飯用にお買い上げ…こちらのお菓子教室に通う道すがらには気になるお店があるのです…。最近巷ではコルネばやりなのでしょうか…今日見つけたお店は揚げたコルネをアイスクリームのコーンに見立てたコルネソフト…どんなお味か気になるけど…機会があったら食べてみましょう。
本日はお菓子のお勉強に行ってきました。モンブランというと秋…のイメージですが最近ではいろいろなお味のモンブランが出ています。今日は夏らしいパッションを使ったパッションモンブランを教えていただきました。今回は工程はそんなに難しいものではないのですが最後の絞りが…めちゃ難しかったです。たぶんうちでは違うバージョンになりそうです
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