今日も秋晴れの良いお天気ですね。明日はお天気崩れそうです。一雨ごとに寒さも深まってくるのでしょうね。9月もあっという間に最終日。明日からは10月です。食欲の秋、読書の秋…秋の夜長はどのようにすごしましょうか…。
本日は9月のＣａｋｅ＆Ｄｅｓｅｒｔラストのクラスです。キラキラレモンジュレと散りばめられたフルーツたちが宝石箱のようで可愛らしいです。お味はさっぱり目、作り方も簡単…ケーキ作りが不慣れな方でもＯＫなアントルメ。なにより暑い日にオーブンを使わなくて良いのが何よりな一品でした。
さてさて10月は何をしようかなと悩んでおりますが葡萄の時期も来月くらいまでなので葡萄とフロマージュのタルトを今のところ考えております。ご予約がまだの方、ご連絡を下さいね。詳しくは後日ＴＯＰに載せておきますね。
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