すもももももも・・・びわも・・

　　　今年は空梅雨ですよね・・・
　　
　　こういう年は、この時期収穫を迎える果実はとってもおいしいのであります。　　
　　雨が多い年は、水っぽくなってしまうのですが、
　　先日いただいたびわも、糖度も高く大変おいしかったです。
　　
　　実家はみかん農家なんですが、幼い頃は、びわ、白桃、西瓜、梨、柿と
　　たくさんの果物を造っていました。
　　当然ではありますが、お金になる、きれいなのはたべれませんでした。
　　虫がきたもの、傷ついたものしか食べることができませんでした。
　　
　　白桃は「水蜜」、スイミツと呼ばれていました。
　　砂糖よりあまく、蜜のように甘く、しかも水水しいからです。
　　それにあの香りはなんともいえません。
　　傷んでいたり、腐っていても、一口でも食べれれば食べてました。
　　じゅるるるる～～って、おなかいっぱい食べてました。
　　　
　　ですが～どれほど、きれいでおいしく見えるのを食べたかったことか・・・

　　ですが、今考えると、贅沢至極だったのですね。
　　店頭に出すものは、傷まないように早採りしますから、味が薄いです。
　　
　　　　　　
　　いつも、車の話をする友人宅の庭に、「すもも」ができたというので、
　　わざわざ持ってきていただきました。
　　やはり、今年は、おいしゅうございま～す。
　　すごく甘いうえに、ほんのり酸味があって、絶妙です。
　　売られているのは、たいていすっぱいのですよね。

　　もも、すいか、など今年は当たり年ですよ～・・・
　　　　
　　　　　　
　　ただね～・・・
　　雨が少ないと、元気のないのもいましてね～。
　　アジサイもなんだか元気なさそうです。
　　お米はどうなんでしょうね～。　　
　　ですが、台風の時期になって、洪水になるのも困りますし・・・

　　とりあえず、梅干、らっきょを漬け込むには、今がチャンスですぞ～