午後、◇◇◇区の栄養士さんの発表会に出かけました。学校数の多い区なので、ブロックごとに研究発表でした。
地産の小松菜&トビウオ等を使ったレシピの工夫、夏休みの親子クッキング、朝食摂取の意識の向上、共通献立の工夫etc素晴らしい発表でした。
若い先生方の熱心な取り組みに大拍手であります。
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