雹と、バーニャカウダ

ジニア百日草の、改良品種でプロュージョン、と言うそうです。近頃、人気。なかなか咲きませんが、一度咲くと、何週間も咲き続けるので、百日草というそうです。

今日は良いお天気でした。天気予報では大荒れ。もう、外れたかと思っていると夜8時過ぎに、雷、大雨。そして、雹。
お花が気になって窓を半分開けてみると、ひさしがあるにもかかわらず、吹き込んできて、雹も、入ってきました。
直径８ミリ位。あまりの激しさに、結局植木は、触らずじまい。


初バーニャカウダ。テレビで見てなんだこりゃ？と思って以来、食べてみたいと、思い続けて数ヶ月。
生協の宅配で見つけて、買いました。冷凍ですが、バーニャカウダ。


本当は、チーズフォンデュのように、ソースを暖めながら野菜につけて食べるそうですが、このままで、頂きました。
味は、濃厚で、アンチョビやら、ガーリックの香りがきつい。少し、塩辛いけれど、野菜をつければ、ちょうど良い感じ。

イタリア料理ですが、サツマイモや、大根もつけてみましたが、おいしい。ほうれん草はイマイチだけど、貝割れ大根は、最高。

今日は、一日練習日。一歩も外に出ませんでしたが、結構楽しんでいます。