私の財産！！今日はらっきょうの塩漬け。

　何にも誇れるものはないけれど。子供達に伝えることと言えば。

やはり料理ぐらいか・・・。
　
　特に娘には、この「料理レシピ」。
彼女はおいしいと思った料理が出ると、「ママ、レシピ書いといてね。」と必ず言う。

　年に何回か、東京で一人暮らしをする娘。意外と私の料理レシピが役に立つらしい。

　しかも、一人暮らしの友人宅で披露した「煮込みハンバーグ」は、集まった友人達にも好評だったようです。皆さん、レシピを書き写していったとか。

　後は「梅干」「梅酒」「味噌」「ぬか漬け」くらいかなぁ。

　そうそう、スーパーで「土らっきょう」が出回っていました。
久しぶりに漬けてみるか！まずは塩漬けらっきょうを。