かきグラタン

少し前から気になっていた「焼きがき」。

デパ地下の魚売り場で山づみになっていた・・・。

　この時期に、焼いてあるとは言え冷凍。

でも、たっぷり入っているわりには９８０円！！

　「バター炒め。天ぷら。ポン酢で食べても美味しい」と、ご丁寧に料理の説明まで
書いてあった。

　３週目に、思い切って購入。

　息子は、「あたらへんか～。俺、受験生やから食わんぞ」と不安そう。

「受験って、まだ５月やで～。今あたって入院しても。受験には間に合う」

と言い聞かせ、今夜は「かきグラタン」。

　「美味しいんか～。由紀子の作ったホワイトソースやろ～」と聞いていた息子だが、オーブンからグツグツソースがいう姿を見るなり。

　「おおっ！旨そう」

　で、今夜も完食。